ある日のケータリングのお料理
・マグロとアボカドのスパゲティ
・ブイヤベースの焼きおにぎり
・牛肉のタリアータと野菜のグリル 粒マスタードとバルサミコのソース
・豚肉と夏野菜の煮込み
・手羽先のハーブポテト詰め
・サーモンとズッキーニのオムレツ
by Keiko M






・フォアグラの一口寿司
・豚ヒレ肉の柚子胡椒ソース
・ライスコロッケ
・照り焼きチキンのラップサンド
・夏野菜のミートローフ
・カジキのセモリナ粉焼きとアスパラのピンチョス
by Keiko M






ある日のケータリングのお料理
・チョコレートファウンテン
・焼きサフランライス アメリケーヌソース
・鶏肉のフリカッセ
・真鯛のアーモンドグリル
・サーモンとポテトのミルフィーユ仕立て
・百合根のブランマンジェ 蟹とコンソメのジュレ
・鶏肉と豚肉のテリーヌ
by Keiko M







ある日のケータリングのお料理
・たことじゃがいものケッパー風味
・ラタトゥイユのブルスケッタ
・かぼちゃのキッシュ
・2種の生春巻き
・ウエディングちらし寿司





・冷製パスタとフレッシュ野菜のパフェ
・チキンと玉ねぎのグリル レモン風味
・鶏肉とレバーパテのカナッペ
・生ハムといんげんのロール
・牛肉のトマト煮 パイ仕立て
・フォアグラのひとくち寿司
by Keiko M & Mika I







・アボカドと海老のポテトサラダ
・スペイン風オムレツのピンチョス
・チキンのトマト煮込みカナッペ
・リースしたてのベーグルピザ
・牛すじ煮込みパイ





ある日のケータリングのお料理
・鯛めしの焼きリゾット葛あんかけ
・アボカドと生ハムのひとくち寿司
・豚肉のバルサミコ煮込み
・カジキのソテー ラタトゥイユ添え
・ポテトサラダのサーモン巻き
・エビのココナッツ揚げ
by Keiko M Eri T






ある日のケータリングのお料理
・生ハムムースのカナッペ
・自家製杏仁豆腐 ベリーソース
・厚焼き玉子のウエディングケーキ
・魚介の辛いトマト煮込み
・豚のロールステーキオニオンソース
・まぐろとアボカドのタルタル寿司
by Keiko M






ショールームへのケータリング。
フィンガーフードとお菓子です。
・スペインオムレツ ロマネスコ添え
・カニサラダのトマトファルシ
・炊き込みご飯の肉巻きおにぎり
・ミックスサンドウィッチ 等






・焼き野菜のペペロンチーノ
・ライスボール リゾット仕立て
・鶏肉のハーブソテー トマトソース
・スパイシースペアリブ じゃがいものガルニ添え
・アスパラと半熟卵のサラダ ベーコンのクロカンテ添え
・まぐろと貝柱のカルパッチョ サラダ風
by Natsuko S & Chika Y





