ある日のケータリングのお料理
・スペアリブのバルサミコ煮込み クスクス添え
・トマトのファルシ いくら添え
・杏仁豆腐とフルーツのコンポート
・豚肉と大葉で包んだライスグリル
・海老の香草焼き ジェノバソース
・赤ワインとカマンベールチーズのペンネ
・チコリのサラダ 半熟卵のソース
by Natsuko S







ある日のケータリングのお料理
・グリル野菜のチーズラクレット
・チキンロティ ガーリックとローズマリーの香り
・トマトとモッツァレラのカプリサラダ
・サーモンポテトのロールキャベツ
・生春巻き3種
・漁師のパエリア
・クランベリーシャンパンフルーツポンチ
by Natsuko S
Chika Y







ある日のケータリングメニュー
・蒸し鶏と温野菜の粒マスタードソース
・鶏と豚のテリーヌ
・バジルを巻いたポークグリル
・ハーブ入り手打ちパスタ
・カジキのオープンサンド風
・イカスミの焼きリゾット
・トマトのコンポートゼリー
by Keiko M







青パパイヤのサラダ
蒸し豚の焼きなすソース
夏野菜のゼリーサラダ
鶏もも肉のグリル ジャスミン風味
冷やし豚の韓国風ピリ辛ソース 黒米とともに
タイ風バジル風味そぼろごはん
マンゴーゼリーとフルーツのカクテル
by Natsuko S Keiko M








とうもろこしのブランマンジェ
枝豆の冷製スープ カプチーノ仕立て
エビのガーリックハーブ焼き
鶏肉のプッタネスカソース
タンドリーチキン サフランライス詰め
じゃがいもとからすみのパスタ
紫芋のベイクドチーズケーキ
by Keiko M







カナッペ4種
冷しゃぶサラダ
てりやきチキン かぼちゃのテリーヌ添え
海老と旬野菜のテリーヌ
豚バラ肉のハーブ風味粒マスタードソース
紅茶サバランのミニサンデー
白玉と抹茶ゼリーの和風デザート
by Natsuko S







豚肉のリエット
アスパラベーコン巻き
カラフル野菜のゼリーサラダ
ローストチキン バルサミコソース
ディルポテトのサーモン巻き
白ワインとグレープフルーツのゼリー
カップケーキ
by Keiko M , Natsuko S







かじきまぐろのセモリナ粉焼きとアスパラのピンチョス ゴマジェノベーゼソース
パンプキングラタンタルト
黒豚ロールステーキ和風ソース
海老とブロッコリーのペンネ
まぐろのタルタルカナッペ寿司
他





完熟トマトのブルスケッタ
菜の花とベーコンのピンチョス
豆腐ハンバーグのピンチョス
てりやきチキンのラップロール
プチブラウニー
他





ホタテのマリネのシトラスジュレ
アボカドと海老のサラダ トマトのファルシ
ミートパイ
春野菜のプチキッシュ
生ハムのタルタル寿司
by Keiko M

